Wykorzystanie ekstruderatu lubinowo-jeczmiennego w tuczu jagniat merynosa polskiego

• Autorzy: Pajak J J , Zebrowska T. , Dlugolecka Z. , Czauderna M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Tryczki o masie ciała ok. 18 kg żywiono dawką zawierającą 14% białka ogólnego (BO w suchej masie), z którego ok. 25% stanowiło białko poekstrakcyjnej śruty rzepakowej - grupa „R” nasion łubinu żółtego - grupa „Ł” lub ekstruderatu łubinowo-jęczmiennego - grupa „E”. Proces ekstruzji nasion łubinu żółtego wpłynął na zmniejszenie tempa degradacji białka w żwaczu. Jagnięta grupy „E” przyrastały lepiej niż jagnięta grupy ,,E’ (234 vs 186 g, P<0,05). Przyrosty jagniąt grupy „R” (199 g) nie różniły się istotnie od pozostałych (SEM=13,8). Wykorzystanie paszy wynosiło od 4,2 do 5,0 kg suchej masy i od 555 do 729 g BO/kg przyrostu w grupach „E” i ,,E’, odpowiednio (P>0,05). Strawność składników pokarmowych, bilans N (5,1 - 7,0 g/dobę, SEM=0,81) i zawartość allantoiny w moczu (5,2 - 6,4 mmoli/dobę, SEM=0,54) nie różniły się istotnie między grupami.

EN

Young rams of body weights about 18 kg were fed a ration containing 14% crude protein (CP in DM), of which about 25% was rapeseed oilmeal protein (Group „R”), yellow lupine seeds (Group „Ł”), or lupine-barley extrudate protein (Group „E”). Extrusion of yellow lupine led to a decrease in rate of protein degradation in the rumen, Group „E” lambs showed better daily weight gains than Group ,,E’ lambs (234 vs. 186 g, P<0.05). The gains of Group „R” lambs (199 g) did not differ significantly from the others (SEM=13.8). Feed conversion ratio ranged from 4.2 to 5.0 kg DM and from 555 to 729 g CP/kg weight gain in Groups „E” and „Ł”, respectively (P>0.05). Nutrient digestibility, N balance (5.1 - 7.0 g/day, SEM=0.81) and urine allantoin content (5.2 - 6.4 mmole/day, SEM=0.54) did not differ significantly among the groups.

Słowa kluczowe

PL

nasiona straczkowe; rozklad w zwaczu; strawnosc; zywienie zwierzat; przyrosty dobowe; ekstruderaty; jagnieta; ekstruderat lubinowo-jeczmienny; pasze; ekstruzja; wykorzystanie paszy; tucz; lubin; owce; owca merynos polski; produkcja pasz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1998
• Tom: 462
• Opis fizyczny: s.439-444,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pajak J J

• Instytut Fizjologii i Zywienia Zwierzat im. J. Kielanowskiego PAN, ul. Instytucka 3, 05-110 Jablonna

autor

Zebrowska T.

autor

Dlugolecka Z.

autor

Czauderna M.

Bibliografia

• Cros P., Benchaar C., Bayourthe C., Vernay M., Moncoulon R. 1991. In situ evaluation of the ruminal and intestinal degradability of extruded whole lupin seed nitrogen. Reprod., Nutrition, Development 31: 575 - 583.
• Hvelplund T., Weisbjerg M. R., Andersen L. S. 1992. Estimation of the true digestibility of rumen undegraded dietary protein in the small intestine of ruminants by the mobile bag technique. Acta Agric. Scand., Sect. A., Anim. Sci. 42: 34 - 39.
• Kibelolaud A. R., Vernay M., Bayourthe C., Moncoulon R. 1993. Effect of extruding on ruminal disappearance and lower gastrointestinal tract digestion of white lupin seeds. Can. J. Anim. Sci. 73: 571 - 579.
• Mehrez A. Z., Ørskov E. R. 1977. A study of the artificial fibre bag technik for determining the digestibility of feeds in the rumen. J. Agric. Sci. Camb. 88: 645 - 650.
• Ørskov E. R., McDonald I. 1979. The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of pasage. J. Agric. Sci. Camb. 92: 499 - 503.
• Sanson D. W. 1992. Utilization of a low-quality native hay by sheep supplemented with extruded soybeans. Proc. Western Section, Amer. Soc. Anim. Sci. July 8-10, Vol. 43: 491 - 494.