Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1999
|
43
|
08
|
Tytuł artykułu
Mozliwosci wykorzystania metody Durotest do ilosciowego okreslania zanieczyszczen innymi zbozami surowcow makaronowych z pszenicy durum. Czesc 1. Analiza warunkow ekstrakcji bialek
Autorzy
Makowska A.
,
Strybe K.
,
Obuchowski W.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
metoda Durotest
bialko
produkty zbozowe
makarony
ekstrakcja
zanieczyszczenia zboz
oznaczanie
Triticum durum
pszenica
jakosc
maka makaronowa
zywienie czlowieka
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
1999
Tom
43
Numer
08
Opis fizyczny
s.19-21,tab.
Twórcy
autor
Makowska A.
autor
Strybe K.
autor
Obuchowski W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-b5f02e0d-774e-4651-a620-864d5d63f39a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.