Przechowywanie ryb - Magazyn Przemysłu Rybnego - Numer 1 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

1997 | 1 |

Tytuł artykułu

Przechowywanie ryb

Autorzy

Polony J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza przechowywanie obrobka termiczna psucie sie zywnosci zamrazanie ryby zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

1997

Numer

1

Opis fizyczny

s.12

Twórcy

autor

Polony J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b5915d56-597c-4fd3-8275-781a0fb4b849

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.