Produkcja kulinarnego miesa wolowego - Hodowca Bydła - Numer 11 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Hodowca Bydła

2005 | 11 |

Tytuł artykułu

Produkcja kulinarnego miesa wolowego

Autorzy

Wajda S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie mieso wolowe uboj zwierzat obrot zwierzetami bydlo rzezne jakosc produkcja zwierzeca

Wydawca

-

Czasopismo

Hodowca Bydła

Rocznik

2005

Numer

11

Opis fizyczny

s.60-62

Twórcy

autor

Wajda S.

Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b5370118-db31-4cac-9535-bbda1f7b323f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.