Parametry genetyczne cech jakosciowych miesa swin

• Autorzy: Rozycki M. , Orzechowska B. , Mucha A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

RU

DE

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; barwa; trzoda chlewna; parametry genetyczne; mieso wieprzowe; korelacja fenotypowa; wspolczynnik odziedziczalnosci; korelacja genetyczna; pH; zawartosc bialka rozpuszczalnego; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1997
• Tom: 24
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.59-70,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rozycki M.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Orzechowska B.

autor

Mucha A.