Praktyka czyni mistrza

• Autorzy: DM
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; szkoly gastronomiczne; Warszawa; Zespol Szkol Gastronomicznych; wywiady; Cieslak Marzena wywiad; Zakrzewska Elzbieta wywiad; ksztalcenie zawodowe; uczniowie; programy nauczania; praktyki zawodowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2010
• Tom: 64
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.28,fot.

Twórcy

autor

DM