Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
2003
|
07
|
Tytuł artykułu
Metody pakowania a bezpieczenstwo i trwalosc twarogow i serow dojrzewajacych
Autorzy
Ziolkowski T.
,
Staniewska K.
,
Panfil-Kuncewicz H.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
trwalosc przechowalnicza
bezpieczenstwo zywnosciowe
pakowanie prozniowe
mleczarstwo
pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze
sery dojrzewajace
wlasciwosci fizykochemiczne
pakowanie
sery twarogowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2003
Numer
07
Opis fizyczny
s.269-272,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Ziolkowski T.
Okregowa Spoldzielnia Mleczarska, Konin
autor
Staniewska K.
autor
Panfil-Kuncewicz H.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-b2dcd017-767b-408e-b821-c2bf8c1eb900
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.