The effect of fertilization with different forms of nitrogen on certain senescence indices in short-term stored broccoli heads

• Autorzy: Leja M. , Wojciechowska R. , Mareczek A. , Kunicki E.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

glucosinolate; broccoli; broccoli head; nitrogen; fertilization; ethylene; senescence; peroxidase; amino acid; respiration

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Horticulturae
• Rocznik: 1997
• Tom: 09
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.85-96,fig.

Twórcy

autor

Leja M.

• Agricultural University, 29 Listopada 54, 31-425 Krakow, Poland

autor

Wojciechowska R.

autor

Mareczek A.

autor

Kunicki E.