Jakosc cukru bialego produkowanego podczas kampanii 2004

• Autorzy: Suminska T. , Strzebska-Zajac J.

Warianty tytułu

EN

The quality of white sugar produced in 2004 campaign

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

metnosc; Unia Europejska; saponiny; zawartosc dwutlenku siarki; przemysl cukrowniczy; Polska; zawartosc popiolu; cukier bialy; oznaczanie; wymagania jakosciowe; zawartosc saponin; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2005
• Tom: 113
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.198-200,203,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Suminska T.

autor

Strzebska-Zajac J.