EN
Thyroid activity is influenced by both food amount and composition. It is affected by protein to carbohydrate ratio, fat composition and level of dietary cholesterol. The role of thyroid hormone in the regulation of metabolism implies the necessity of taking into consideration the relationship between nutrition and thyroid activity in the design for nutritional interventions
PL
Aktywność tarczycy zależy od ilości i składu pokarmu. Zmienia się wraz ze stosunkiem białka do węglowodanów, zależy od składu tłuszczu i poziomu cholesterolu w diecie. Z roli hormonów tarczycy w regulacji metabolizmu wynika konieczność uwzględniania zależności aktywności tarczycy od żywienia w planowaniu postępowania dietetycznego.