Wplyw niektorych substancji soku surowego na potencjal elektroniczny weglanu wapniowego

• Autorzy: Wawro S.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; sok buraczany; przemysl cukrowniczy; potencjal elektrokinetyczny; dyfuzja; operacje jednostkowe; weglan wapnia; dekstran; filtracja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1994
• Tom: 102
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.221-224,rys,tab,wykr,bibliogr.

Twórcy

autor

Wawro S.