Effect of sowing date on the quantity and quality of the yield of summer savory [Satureja hortensis L.] grown for a bunch harvest

• Autorzy: Jadczak D

Warianty tytułu

PL

Wplyw terminu siewu na wielkosc i jakosc plonu czabru ogrodowego [Satureja hortensis L.] uprawianego na zbior peczkowy

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was to estimate the influence of the sowing date (10 April, 25 April and 10 May) on the quantity and quality of summer savory cv. 'Saturn' grown for a bunch harvest. It was proved that sowing date made a significant influence on the yield quantity. Higher yield was obtained when seeds were sown on 25 April, but only according to yield collected from the plots where the earliest sowing date (10 April) was used. There was no significant effect of earlier sowing date on the plant mass. However, the highest par­ticipation of leaves in the yield was noted for sowing on 10 April. The obtained yield was characterized by high content of mineral compounds. The content of essential oil in the aerially dried herb amounted 1.05-1.55%.

PL

Badano wpływ terminu siewu nasion (10 i 25 kwietnia oraz 10 maja) na wielkość i jakość plonu cząbru ogrodowego odm. 'Saturn', uprawianego na zbiór pęczkowy. Wykazano, iż badane terminy siewu miały istotny wpływ na wielkość plonu, który był większy przy siewie nasion 25 kwietnia, lecz tylko w odniesieniu do plonu zebranego przy zastosowa­niu najwcześniejszego terminu siewu (10 kwietnia). Nie stwierdzono istotnego wpływu terminu uprawy na masę roślin, natomiast największy udział liści w plonie odnotowano przy uprawie cząbru z siewu nasion 10 kwietnia. Zebrany plon charakteryzował się wysoką zawartością składników mineralnych, a zawartość olejku eterycznego w powietrznie suchym zielu otartym kształtowała się na poziomie 1.00-1.75%.

Słowa kluczowe

EN

plant use; essential oil; medicinal plant; plant cultivation; Lublin city; sowing date; quantity; summer savory; macroelement content; yield; conference; bunch harvest; quality; microelement content; Satureja hortensis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 2007
• Tom: 53
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.22-27,ref.

Twórcy

autor

Jadczak D

• Agricultural University, Janosika 8, 71-424 Szczecin, Poland

Bibliografia

• 1. Rumińska A. Rośliny lecznicze, podstawy biologii i agrotechniki. PWN, Warszawa 1983.
• 2. KawałkoJ. Historie ziołowe. KAW, Lublin 1986.
• 3. Rumińska A, Ożarowski A. Leksykon roślin leczniczych. PWRiL, Warszawa 1990.
• 4. Laughin A. Wszystko o ziołach. Astrum, Wrocław 1996.
• 5. Hohenberg E. Zioła lecznicze i przyprawowe. Świat Książki, Warszawa 1998.
• 6. Jadczak D, Grzeszczuk M. Cząber ogrodowy. Panacea 2005; 3(12):18-20.
• 7. Krełowska-Kułas M. Badania jakości produktów spożywczych. Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 1993.
• 8. Jadczak D, Grzeszczuk M. Zbiór i konserwacja ziół. Panacea 2006; 4(17):28-31.
• 9. Meterá P, Meterá D. Zioła dla wszystkich. 1WZZ, Warszawa 1990.
• 10. Suchorska-OrłowskaJ, Jadczak D, Brzostowska-Żelechowska D. Zawartość niektórych mikroelementów w wybranych gatunkach ziół. Folia Hort 2006; 2:174-80.
• 11. Gorlach E, Gambuś F. A comparison of sensitivity of the toxic action of heavy metals in various plant species. Pol J Soil Sei 1992; 25(2):207-13.
• 12. Özkan M. Mineral contents of some plants used as condiments in Turkey. Food Chem 2004; 84(3):437-40.
• 13. Ražic S, Onija A, Dogo S, Slavkovic L, Popoić A. Determination of metal content in some herbal drugs - Empirical and chemometric approach. Talanta 2005; 67(l):233-9.
• 14. Dzida K, Jarosz Z. Wpływ nawożenia azotowo-potasowego na plon i sklad chemiczny cząbru ogrodowego (Satureja hortensis L.). Acta Agroph 2006; 7(4):879-84.