Walory odzywcze tluszczu gesiego

• Autorzy: Biesiada-Drzazga B , Janocha A. , Koncerewicz A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sklad kwasow tluszczowych; wykorzystanie; wlasciwosci; tluszcz gesi; otluszczenie; wartosc odzywcza; drob; mieso gesie; gesi

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2009
• Tom: 77
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.15-16,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Biesiada-Drzazga B

• Akademia Podlaska w Siedlcach, Siedlce

autor

Janocha A.

autor

Koncerewicz A.

Bibliografia

• 1. Banaszkiewicz T., 2003 - Post. Nauk. Rol., 2, 91-108.
• Batura J., Karpińska M., Bojarska U., 1999 - Zesz. Nauk. Przeg. Hod. 45, 471-481.
• 2. Bąkowicz A., 2004 - Polskie Drobiarstwo 4, 18-20.
• 3. Bielińska K., Bieliński K., Skarżyński Ł., 1984 - Rocz. Nauk. Zoot. 11, 1, 91-112.
• 4. Biesiada-Drzazga B., 2007 - Rozp. Nauk. 93, Wyd. AP Siedlce.
• 5. Biesiada-Drzazga B., Górski J., 1998 Zesz. Nauk. Przeg. Hod. 36, 367-375.
• 6. Bochno R., Brzozowski W., 1998 – J. Anim. Feed Sci.7, 63-72
• 7. Bochno R., Mazanowski A., Wawaro K., Michalik D., 1990 - Prace i Mat. Zoot. 40, 85-92.
• 8. Faruga A., 1976-Zesz. Nauk. AR-T Olsztyn 12, 3-52.
• 9. Gumułka M., Kapkowska E., Borowiec F., Rabsztyn A., Połtowicz K., 2006 -Animal Science, V 1, Sup., 90-91.
• 10. Janiszewska M., 1993- Acta Acad. Agric. Techn. Olst. 37, Sup. A.
• 11. Karpińska M., Batura J., 1998 - Zesz. Nauk. Przeg. Hod. 36, 333-342.
• 12. Karpińska M., Batura J., 2000 - Zesz. Nauk. Przeg. Hod. 49, 235-245.
• 13. Litwińczuk A., Litwińczuk Z., Barłowska J., Florek M., 2004 - Surowce zwierzęce - ocena i wykorzystanie. PWRiL, Warszawa.
• 14. Maciaszek K., Strzetelski J., 2005 - Wiadomości Zootechniczne, XLIII, 3, 41-47.
• 15. Majewska T., 2006 - Drobiarstwo niekonwencjonalnie. Wyd. Hoża, Warszawa.
• 16. Mazanowski A., 1999 - Rocz. Nauk. Zoot., T. 26, z. 1, 87-102.
• 17. Michalik D., 1994 - Acta Acad. Agric. Tech. Olst. 39, Sup. C.
• 18. Pakulska E., Badowski J., Bielińska H.,- Rocz. Nauk. Zoot., Sup., z. 16, 263-268.
• 19. Rosiński A., - Rozp. Nauk. 309, Wyd. AR Poznań.
• 20. Rosiński A., Skrabka-Błotnicka T., Wołoszyn J., Przysiężna E., Elminowska-Wenda G., 1999- Rocz. Nauk. Zoot., T. 26, z. 3, 89-98.
• 21. Rouvier R., 1999 - Genetics and physiology of waterfowl. 1st World Waterfowl Conference, Taichung, Taiwan, 1-4 Dec., 1-18.