Badanie wplywu granulacji ziarna zboz na energochlonnosc procesu rozdrabniania

• Autorzy: Kowalik K , Opielak M
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono badanie wpływu granulacji ziarna zbóż na energochłonność procesu rozdrabniania. Wyniki badań posłużyły do matematycznego opisu wyżej wymienionej zależności oraz sformułowania wniosków.

EN

This article showes the influance of corns granulation on the energy consumption in granulation process. The results of the research were used to description of the dependent and to formulate the conclusions.

Słowa kluczowe

PL

zboza; rozdrabnianie; ziarno; przetworstwo zbozowe; granulacja; energochlonnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2001
• Tom: 10
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.8-9,rys.,tab.

Twórcy

autor

Kowalik K

• Katedra Maszyn Przemysłu Spożywczego, Politechnika Lubelska, Lublin

autor

Opielak M

• Katedra Maszyn Przemysłu Spożywczego, Politechnika Lubelska, Lublin

Bibliografia

• 1. Andrejko D., Łysiak G., Panasiewicz M.: Energochłonność procesu rozdrabniania nasion łubinu. Przegląd Zbożowo-Młynarski, nr 2, 1998.
• 2. Grochowicz J.: Premiksy i mieszanki skoncentrowane. Składniki, technika produkcji i zastosowanie. Lublin 1999.
• 3. Nowak A.: Teoretyczne podstawy rozdrabniania ciał stałych. Prace Naukowo-Badawcze Instytutu Maszyn Spożywczych IX/1997.
• 4. Opielak M.: Rozdrabnianie materiałów w przemyśle rolnospożywczym. Wydawnictwa PL. Lublin 1995.
• 5. Opielak M.: Badanie zależności energochłonności od wilgotności materiału i wielkości szczeliny roboczej w młynku Żarnowym, VI Konferencja Naukowo-Techniczna „Budowa i eksploatacja maszyn w przemyśle spożywczym”. Gdańsk 1993.
• 6. Tylżanowski J.: Energochłonność produkcji pasz przemysłowych i kierunki poszukiwania rezerw energetycznych. Przegląd Zbożowo-Młynarski, nr 12/1977.
• 7. Zawiślak K.: Technika rozdrabniania a wymagania jakościowe stawiane produktom. Pasze przemysłowe, Rok VI, nr 6/7/97.