Chemical composition and sensory traits of meat of broiler chickens fed probiotic supplemented diets

• Autorzy: Barteczko J. , Borowiec F. , Weglarz A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

diet; supplemented diet; meat; broiler; sensory trait; probiotic; chemical composition; chicken; animal nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2003
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.169-173

Twórcy

autor

Barteczko J.

• Agricultural University, al.Mickiewicza 24-28, 30-059 Krakow, Poland

autor

Borowiec F.

autor

Weglarz A.