Zalozenia technologiczne otrzymywania preparatow z bielma ostropestu plamistego do stosowania jako dodatki przeciwutleniajace

• Autorzy: Szczucinska A. , Kurzepa K. , Kleczkowska P. , Lipkowski A.W.

Warianty tytułu

EN

Technological propositions for production of preparation from Silybum marianum for applying them as antioxidant additives

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

ostropest plamisty; Silybum marianum; olej z bielma ostropestu; otrzymywanie; zalozenia technologiczne; przeciwutleniacze; sylimaryna

EN

milk thistle; Silybum marianum; milk thistle oil; production; technological guideline; antioxidant; silymarin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2006
• Tom: 27
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.357-366,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczucinska A.

• Instytut Chemii Przemyslowej

autor

Kurzepa K.

autor

Kleczkowska P.

autor

Lipkowski A.W.