Przeżywalność a realizacja norm i zaleceń żywieniowych u wybranej grupy osób starszych

• Autorzy: Dolowa J , Kaluza J. , Roszkowski W. , Brzozowska A.

Warianty tytułu

EN

Survival and energy and nutrient intake among elderly people

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie zależności między realizacją norm i zaleceń żywieniowych na energię i wybrane składniki pokarmowe a przeżywalnością w czasie 4,5 lat w grupie 146 mężczyzn i 152 kobiet w wieku 75-80 lat. Stwierdzono występowanie wielu istotnych zależności między stopniem realizacji norm i zaleceń żywieniowych na poszczególne składniki pokarmowe a przeżywalnością w grupie badanych mężczyzn. Podobnych związków nie zaobserwowano w grupie kobiet.

EN

The aim of this work was to determine whether the intake of energy and nutrients was associated with all-causes mortality in the elderly of the Warsaw region. The study was carried out in 1999 among 146 men and 152 women aged 75-80 years. The results suggested that adequate intake of some nutrients is connected with higher survival among elderly men from the Warsaw region. For women such relationship were not observed.

Słowa kluczowe

PL

styl zycia; zalecenia zywieniowe; przezywalnosc; konferencje; dieta; skladniki pokarmowe; ludzie starzy; zywienie czlowieka; Warszawa konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2004
• Tom: 31
• Numer: 2 cz.2
• Opis fizyczny: s.9-16,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dolowa J

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kaluza J.

autor

Roszkowski W.

autor

Brzozowska A.

Bibliografia

• 1. Alderman M., Cohen H., Madhavan S.: Dietary sodium intake and mortality: the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES I). Lancet 1998, 351, 781-785.
• 2. Farchi G., Fidanza F., Grossi P., et al.: Relationship between eating patterns meeting recommendations and subsequent mortality in 20 years. Eur. J. Clin. Nutr., 1995, 49, 408-419.
• 3. Hasik J., Hryniewiecki L., Grzymisławski M.: Dietetyka. Warszawa, Wyd. Lek. PZWL 1999.
• 4. Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych. Warszawa, Prace IŻŻ, 1998.
• 5. Stanisz A.: Przystępny kurs statystyki z wykorzystaniem programu STATISTICA PL na przykładach z medycyny, t. II, Kraków, StatSoft Polska, 2000.
• 6. Sygnowska E.: Sposób żywienia a umieralność spowodowana chorobami układu krążenia. Praca doktorska, Zakład Epidemiologii i Prewencji Chorób Układu Krążenia, Instytut Kardiologii im. Prymasa Tysiąclecia Stefana Kardynała Wyszyńskiego, Warszawa 2002.
• 7. Trichopoulou A., Costacou T., Bamia Ch., Trichopoulos D.: Adherence to a mediterranean diet and survival in a greek population. N. Eng. J. Med., 2003, 348, 26, 2599-2608.
• 8. Ziemlański Ś., Bułhak-Jachymczyk B., Budzyńska-Topolowska J., i wsp.: Normy żywienia dla ludności w Polsce (energia, białko, tłuszcz, witaminy i składniki mineralne). Żyw. Człow. Metab., 1994, 21, 303- 338.