Kukurydza. Przemial kukurydzy 'na sucho'

• Autorzy: Gasiorowski H

Warianty tytułu

EN

Corn. Dry milling

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2009
• Tom: 53
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.10-11,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznan

Bibliografia

• 1. Jurga R.: Przetwórstwo zbóż cz. I, wyd. II, Wyd. Szkolne i Pedagogiczne,Warszawa 1997.
• 2. Matz SA: The chemistry and technology as Ford and Feed, Avi.Publ., Westport, 1959.
• 3. Roades R.E..: Kukurydza - ziarna jako złoto, National Geographic: 183, 6, 1-17, 1993.
• 4. White P.J., Johnson L.A.: Corn: chemistry and technology, wyd. II. AACC, St. Paul, 2003.