Niektore problemy certyfikacji w gospodarce wolnorynkowej i kontroli zywnosci

• Autorzy: Obiedzinski M. , Zorawski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; ocena jakosci; normy ISO; gospodarka rynkowa; certyfikacja; jakosc; akredytacja; analiza chemiczna; analiza zywnosci; analiza instrumentalna; laboratoria badawcze; normalizacja; kontrola jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1994
• Tom: 48
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.138-131,fot,bibliogr.

Twórcy

autor

Obiedzinski M.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego,Warszawa

autor

Zorawski A.