Preferencje nabywcow mlecznych napojow fermentowanych

• Autorzy: Matysik R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

kefir; maslanka; preferencje konsumentow; napoje mleczne fermentowane; marka; jogurt

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 2003
• Tom: 87
• Opis fizyczny: s.169-177,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Matysik R.

• Akademia Rolnicza, Krakow