Aspekty zywieniowe pszenicy i jej przetworow. Lipidy - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 47, Numer 10 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2003 | 47 | 10 |

Tytuł artykułu

Aspekty zywieniowe pszenicy i jej przetworow. Lipidy

Autorzy

Gasiorowski H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny przetwory zbozowe kwasy tluszczowe ziarno wartosc zywieniowa lipidy przetworstwo zbozowe jakosc pszenica

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2003

Tom

47

Numer

10

Opis fizyczny

s.29,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

Akademia Rolnicza, Poznan

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ada8f1c9-6fa2-40c4-b6df-b48452e9de20

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.