Przedluzanie trwalosci ryb mrozonych, glazurowanie - Magazyn Przemysłu Rybnego - Numer 2 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

1999 | 2 |

Tytuł artykułu

Przedluzanie trwalosci ryb mrozonych, glazurowanie

Autorzy

Andrzejewska E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

DE

EN

Słowa kluczowe

PL

glazurowanie zywnosc ryby mrozone przedluzanie trwalosci mrozenie ryby

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

1999

Numer

2

Opis fizyczny

s.49-50

Twórcy

autor

Andrzejewska E.

Akademia Rolnicza, 71-424 Szczecin, ul.Janosika 8

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ad57d4bf-ae01-4629-8649-e1665baefe34

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.