Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu
2007
|
385
|
Tytuł artykułu
Sterowanie procesem pasteryzacji konserw miesnych na podstawie nowego modelu wyznaczania stopni letalnosci
Autorzy
Danyluk B.
Warianty tytułu
EN
Canned meat pasteurization process control on the basis of new model to lethality value calculate
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
PL
bezpieczenstwo zywnosci
przezywalnosc
zywnosc
Enterococcus faecium
pasteryzacja
konserwy miesne
bakterie
technologia produkcji
Wydawca
-
Czasopismo
Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu
Rocznik
2007
Numer
385
Opis fizyczny
s.1-92,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Danyluk B.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-ad3ec845-2c98-4b75-b461-9e0e5fb8c250
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.