Nowoczesne opakowania systemu bag in box do pakowania koncentratow, przecierow, sosow z owocow i warzyw

• Autorzy: Dubetowska T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł stanowi kontynuację problematyki pakowania produktów spożywczych w opakowania systemu ,,bag in box" (PFiOW nr 9/94, s. 31). Szczegółowo omówiono zasady pakowania produktów i półproduktów z owoców i warzyw: koncentratów, przecierów, pulp i sosów.

EN

This article is the continuation of the presentation of,,bag in box" system of packaging ( PFiOW 9/94 p. 31). Principles of packaging of products and semiproducts like concentrates, puree, pulp and fruit preparation were in detail discussed.

Słowa kluczowe

PL

koncentraty spozywcze; zywnosc; opakowania; produkty spozywcze; przeciery; wody mineralne; pulpa; przetwory warzywne; system big in box; przetwory owocowe; sosy; pakowanie; napoje mleczne; soki owocowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1995
• Tom: 39
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.26-28,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dubetowska T.

Bibliografia

• [1] Dubetowska T.: Nowoczesne opakowania systemu „bag in box" do pakowania napojów i win owocowych. Przem. Ferm. i Owoc.-Warz. nr 9/94, „Polagra-94".
• [2] Firma Tetra Pak: materiały nr. opakowań i urządzeń systemu Star Asept do aseptycznego pakowania soków i półprzetworów z owoców, W-wa 1993 r.
• [3] Firma „Perfekt" - urządzenia do napełniania opakowań bezpośrednich toreb systemu „bag in box" 1994 r.
• [4] Firma „Plastomark": dane nt.: Hostalenu - składnika laminatu stosowanego do wytwarzania toreb. Johannesburg, kwiecień 94.
• [5] Firma Kohler: Certyfikaty kontrolnego laboratorium dot. folii LDPE. RPA, listopad 93.
• [6] RUNO-РАК: Wyniki badań składu chemicznego folii - torby wewnętrzne i zaworów z kranami. WSSE, W-wa, listopad 93.
• [7] Firma FM: Urządzenia do aseptycznego pakowania produktów płynnych i pastowatych do opakowań typu „bag in box". Materiały firmy FMC, W-wa, listopad 94.
• [8] Czerniawski B.: Dostosowanie krajowych metod badań i oceny materiałów opakowaniowych do pakowania żywności do wymagań EWG. Opakowanie nr 5/94.
• [9] Dubetowska T.: Materiały nt. Nowoczesne opakowania systemu „bag in box" do pakowania napojów. IBPRS - Seminarium, luty 1994 r.
• [10] Dubetowska T.: Opakowania systemu „bag in box" do pakowania koncentratów, pulp, przecierów z owoców i warzyw. IBPRS - Seminarium, Warszawa, 30 marzec 1995.