Produkcja i rynek ziemniakow

• Autorzy: Seremak-Bulge J. , Szczepaniak I. , Dryk A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono kompleksowo produkcję, przerób i rynek ziemniaków w Polsce - plony i zbiory, zużycie na paszę i spożycie ziemniaków konsumpcyjnych, obroty rynkowe ziemniakami oraz eksport. Omówiono przerób przemysłowy i sytuację finansową zakładów przemysłu ziemniaczanego. Przedstawiono też prognozę na II półrocze 1992 roku.

EN

In the paper complex of potatoes production, processing and market in Poland is presented - i.e. crops, utilization for animal feeding stuff and human consumption, potatoes market turnover and export. Industry processing, financial situation of potatoes industry establishments and forecast for second half-year 1992 are discussed as well.

Słowa kluczowe

PL

rynek miedzynarodowy; spozycie; eksport; rynek zywnosciowy; konsumpcja; uprawa roslin; ziemniaki; przemysl ziemniaczany; plony; ziemniaki przemyslowe; ziemniaki jadalne; maczka ziemniaczana

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1992
• Tom: 46
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.193-195,tab.

Twórcy

autor

Seremak-Bulge J.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej,ul.Swietokrzyska 20,Warszawa

autor

Szczepaniak I.

autor

Dryk A.