Nowe podejscie do bezpieczenstwa zywnosci w swietle przepisow unijnych i krajowych

• Autorzy: Lorek O. , Bykowski P.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; Unia Europejska; bezpieczenstwo zywnosciowe; handel; dokumenty identyfikacyjne; przepisy prawne; przemysl spozywczy; Ustawa o wymaganiach weterynaryjnych dla produktow pochodzenia zwierzecego; Dyrektywa 2001-95-EC; Polska; dyrektywy; ustawy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2004
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.30-33,bibliogr.

Twórcy

autor

Lorek O.

autor

Bykowski P.J.