Bregott i pasta maslana-produkty mleczarskie o dobrej smarownosci

• Autorzy: Holanowski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; mleczarstwo; produkty tluszczowe; pasta maslana; przetwory niskotluszczowe; Bregott; procesy technologiczne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1992
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.187-189,wykr.

Twórcy

autor

Holanowski A.