Wlasciwosci przeciwutleniajace miodow wielokwiatowych i innych produktow pszczelich

• Autorzy: Majewska E. , Trzanek J.

Warianty tytułu

EN

Antioxidant activity of multi-flower honey and other bee products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

produkty pszczele; miod wielokwiatowy; miod pszczeli; wlasciwosci przeciwutleniajace; wolne rodniki; pylek kwiatowy; propolis

EN

bee product; multiflower honey; bee honey; antioxidative property; free radical; flower pollen; propolis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: 42
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.1089-1094,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Majewska E.

• Zaklad Oceny Jakosci Zywnosci, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159c, 02-776 Warszawa

autor

Trzanek J.