Omega-3 kontra omega-6

• Autorzy: Cichosz G. , Czeczot H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

czynniki ryzyka; miazdzyca tetnic; kwasy tluszczowe omega-3; Kodeks Zywnosciowy; przeciwutleniacze; kwasy tluszczowe omega-6; dieta srodziemnomorska; choroby czlowieka; zalecenia zywieniowe; tluszcze roslinne; hiperhomocysteinemia; hiperlipidemia; hipercholesterolemia; izomery trans; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2007
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.28-31,fot.

Twórcy

autor

Cichosz G.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Czeczot H.