Wplyw srodowiska rodzinnego i szkolnego na czestotliwosc spozywania posilkow przez mlodziez w wieku 13-15 lat na przykladzie srodowiska warszawskiego

• Autorzy: Jezewska-Zychowicz M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było określenie, w jakim stopniu środowisko domowe i szkolne, ale także cechy demograficzne i spoleczno-ekonomiczne badanej populacji decydują o częstotliwości spożywania posiłków wśród młodzieży w wieku 13 - 15 lat reprezentujcie ej środowisko warszawskie. Stwierdzona została niezadowalająca regularność codziennego spożywania posiłków, zwłaszcza drugiego śniadania i podwieczorku. Chłopcy charakteryzowali się większą regularnością codziennej konsumpcji wszystkich posiłków, z wyjątkiem drugiego śniadania. Pozytywne zwyczaje żywieniowe rodziny, korzystanie z informacji żywieniowych, których źródłem jest środowisko rodzinne i szkolne, a także negatywne emocje towarzyszące zachowaniom żywieniowym decydowały o większej częstotliwości spożywania posiłków.

EN

The aim of the work was estimation how home and school circles, as well as demographic and socialdemographic features of examined population, influence on frequency of meals consumption among teenagers, aged 13 - 15, coming from Warsaw. Unsatisfactory regularity of daily meals consumption has been found, it regarded especially lunch and afternoon snack. Boys eat all the meals, except lunch, more regularly. Family's positive dietary habits, taking an advantage of information about nutrition provided by family and school circles and negative emotions accompanying dietary habits decided about more frequent meals consumption.

Słowa kluczowe

PL

czestotliwosc spozycia; szkoly; zywnosc; czynniki spoleczne; nawyki zywieniowe; posilki; Warszawa; mlodziez; rodziny; czynniki demograficzne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.93-102,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jezewska-Zychowicz M.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa