Znaczenie nienasyconych kwasow tluszczowych w zywieniu czlowieka i zwierzat [cz.I]. Zrodla pokarmowe, metabolizm i zapotrzebowanie

• Autorzy: Kulasek G. , Bartnikowska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

metabolizm zwierzat; zywienie zwierzat; metabolizm czlowieka; funkcje biologiczne; skladniki pokarmowe; zapotrzebowanie; kwasy tluszczowe nienasycone; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Weterynaryjny
• Rocznik: 1994
• Tom: 03
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.39-44,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kulasek G.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Bartnikowska E.