Barwnik i przyprawa w jednym - Mięso i Wędliny - Numer 2 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1997 | 2 |

Tytuł artykułu

Barwnik i przyprawa w jednym

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

barwa przetwory miesne konserwanty pigmenty przyprawy ryz fermentowany dodatki do zywnosci zywnosc barwniki roslinne monaskorubryna monascyna

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1997

Numer

2

Opis fizyczny

s.22,24

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-aa190b9b-18b5-43ea-8068-478b42bc3ce9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.