Najwyzsza jakosc potwierdzona certyfikatami

• Autorzy: Przeganska M.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; zarzadzanie jakoscia; przetworstwo owocow; normy ISO; wytloki jablkowe; certyfikaty; aromaty owocowe; soki zageszczone; perspektywy rozwoju; asortyment; soki owocowe; Zaklad Przetworstwa Owocow WINK Polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2004
• Tom: 48
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.10-11,fot.

Twórcy

autor

Przeganska M.J.