Sitosterol kontra cholesterol

• Autorzy: Jakubowski A. , Braczko M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sitostanol; sterole; fitosterole; choroby czlowieka; choroby ukladu krazenia; oleje roslinne; sitosterol; Polska; profilaktyka; cholesterol

• Wydawca: -
• Czasopismo: Tłuszcze Jadalne
• Rocznik: 1997
• Tom: 32
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.132-135,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakubowski A.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, 04-190 Warszawa, ul.Jubilerska 4

autor

Braczko M.