Wplyw wybranych parametrow maczki III na jakosc cukru bialego i melasu

• Autorzy: Grabka J. , Kurzaj L.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

barwa; melasa; przemysl cukrowniczy; maczka III; cukier bialy; wspolczynnik zmiennosci; analiza granulometryczna; jakosc; technologia produkcji; rozmiar krysztalow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2003
• Tom: 111
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.87-91,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grabka J.

autor

Kurzaj L.