Wartosc spozywcza krwi kurczat

• Autorzy: Belkot Z. , Pelczynska E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

wartosc biologiczna; bialka krwi; kurczeta; surowce zwierzece; zintegrowany wskaznik aminokwasow egzogennych; osocze; ocena; wartosc technologiczna; metoda PER; wskaznik aminokwasu ograniczajacego; drob; krew zwierzeca; krwinki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2002
• Tom: 58
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.208-210,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Belkot Z.

• Akademia Rolnicza, ul.Akademicka 12, 20-033 Lublin

autor

Pelczynska E.