Rentownosc produkcji wyrobow z wolowiny w Polsce Poludniowo-Wschodniej

• Autorzy: Szumiec A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne; Polska Poludniowo-Wschodnia; mieso wolowe; straty; zysk jednostkowy; przetworstwo miesa; rentownosc produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo
• Rocznik: 2006
• Tom: 87
• Opis fizyczny: s.523-530,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szumiec A.

• Instytut Zootechniki - Panstwowy Instytut Badawczy, Krakow