Wybrane zagadnienia mechanizmu destrukcji mikroflory przeprowadzonej za pomoca srodkow dezynfekujacych - Przegląd Mleczarski - Numer 11 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1993 | 11 |

Tytuł artykułu

Wybrane zagadnienia mechanizmu destrukcji mikroflory przeprowadzonej za pomoca srodkow dezynfekujacych

Autorzy

Cais D. , Wojciechowski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

higiena produkcji adsorpcja higiena zywnosci urzadzenia technologiczne mleczarstwo chlor mikroflora dezynfekcja

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1993

Numer

11

Opis fizyczny

s.309-311,wykr,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Cais D.

Akademia Rolnicza,Poznan

autor

Wojciechowski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a84d695d-e861-40f6-b227-c5ffff115d9a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.