V Jubileuszowa Konferencja Naukowa Oddzialu Warszawskiego PTTZ. Jakosc i bezpieczenstwo zywnosci - uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne

• Autorzy: Witrowa-Rajchert D , Nowak D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosci; zywnosc; konferencje; Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci; jakosc; Warszawa konferencja

EN

food safety; food; conference; Polish Society of Food Technologists; quality; Warsaw conference

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 13
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.7-10

Twórcy

autor

Witrowa-Rajchert D

autor

Nowak D.