Warianty tytułu
Charakterystyka frakcji pektynowych oraz ich zmiany w procesie enzymatycznej obrobki miazgi jablkowej
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.41-50,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-a72af9d5-c1a1-4684-a81f-a8d3f5abb7cf