Projekt miedzynarodowej normy na mieso wieprzowe w tuszach i elementach handlowych

• Autorzy: Tyszkiewicz S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

normy miedzynarodowe; ocena jakosci; zywnosc; standaryzacja; normy jakosciowe; mieso wieprzowe; normalizacja; mieso

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1994
• Tom: 46
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.14-17,rys,tab.

Twórcy

autor

Tyszkiewicz S.