PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1995 | 27 |

Tytuł artykułu

The changes in milk hydrophobicity upon heating

Warianty tytułu

PL
Zmiany hydrofobowosci bialek mleka pod wplywem ogrzewania

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN
PL

Wydawca

-

Rocznik

Tom

27

Opis fizyczny

s.43-50,wykr.,tab.,bibliogr.

Twórcy

  • Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn
autor
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a6bbe4a9-7d0c-4d18-a331-2f5b484a4514
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.