Stawka wieksza niz mycie. Dezynfekcja to prawny i moralny obowiazek kazdego producenta zywnosci

• Autorzy: Dzwolak W.

Warianty tytułu

EN

More than washing at stake

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2007
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.28,30,47,rys.,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn