Termin zbioru wplywa na jakosc przechowalnicza owocow

• Autorzy: Tomala K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

temperatura; przechowywanie; uwarunkowania; produkcja owocow; warunki przechowywania; oznaczanie; test skrobiowy; jakosc; terminy zbiorow; metoda etylenowa; owoce; sadownictwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Owoce, Warzywa, Kwiaty
• Rocznik: 1999
• Numer: 16
• Opis fizyczny: s.8-9,rys.

Twórcy

autor

Tomala K.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa