Wplyw czasu przechowywania oraz dodatku przeciwutleniacza na stabilnosc frakcji lipidowej materialow lniankowych

• Autorzy: Jaskiewicz T. , Sagan A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

czas przechowywania; witamina E; lnicznik siewny; rosliny oleiste; Camelina sativa; nasiona; frakcja lipidowa; przeciwutleniacze

EN

storage time; vitamin E; false flax; oil plant; Camelina sativa; seed; lipid fraction; antioxidant

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2003
• Tom: 24
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.587-594,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jaskiewicz T.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Sagan A.