Kierunki rozwoju gastronomii hotelowej

• Autorzy: Gorska-Warsewicz H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uslugi hotelarskie; bary hotelowe; przewaga konkurencyjna; strategia rozwoju; marka; obsluga gosci; gastronomia; rynek uslug; gastronomia hotelowa; restauracje hotelowe; zaklady gastronomiczne; budowa marki; konkurencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2009
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.34-35,fot.

Twórcy

autor

Gorska-Warsewicz H.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa