Jak z T. Munyanganizim wodke z manioku pedzilismy - Rynki Alkoholowe - Numer 01 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Rynki Alkoholowe

2003 | 01 |

Tytuł artykułu

Jak z T. Munyanganizim wodke z manioku pedzilismy

Autorzy

Brudzynski A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne fermentacja wspomnienia gorzelnictwo Afryka rozdrabnianie plantacje roslinne korzenie Manihot utilissima maniok jadalny

Wydawca

-

Czasopismo

Rynki Alkoholowe

Rocznik

2003

Numer

01

Opis fizyczny

s.18-19,fot.

Twórcy

autor

Brudzynski A.

Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-a43f1b86-c9bd-43fb-a113-af1039185fa5

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.