Karp nieodzowny na wigilijnym stole

• Autorzy: Smak E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

karp wegierski; karp jugoslowianski; Cyprinus carpio haematopterus; karp; karp japonski; tradycje; smakowitosc; wystepowanie; mieso ryb; karp izraelski; Cyprinus carpio virdiolaceus; hodowla zwierzat; wartosc odzywcza; odmiany hodowlane; swieta religijne; wigilia Bozego Narodzenia; karp starzawski; karp zatorski; ryby; ubarwienie; walory kulinarne; zywienie czlowieka; Cyprinus carpio carpio

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przy Stoliku. Dwumiesięcznik dla Gastronomii, Cateringu i Hotelarstwa
• Rocznik: 2005
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.16-17,fot.

Twórcy

autor

Smak E.