Wplyw stosowania swin rasy pietrain w niektorych ukladach krzyzowan na jakosc miesa produkowanych tucznikow

• Autorzy: Blicharski T. , Mroz K. , Ostrowski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

swinia pietrain; genotyp; trzoda chlewna; uzytkowosc rzezna; syndrom PSE; hodowla zwierzat; mieso wieprzowe; krzyzowanie wielorasowe; jakosc; mieszance; krzyzowanie zwierzat; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1996
• Tom: 64
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.20-22,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Blicharski T.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierzat PAN, Jastrzebiec

autor

Mroz K.

autor

Ostrowski A.