Zagrozenia bezpieczenstwa zywnosci - alergeny

• Autorzy: Orleanska D
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

alergeny; informacja na opakowaniach; norma PN-EN ISO 22000:2005; ostrzezenia; zywnosc; bezpieczenstwo zywnosci; zarzadzanie alergenami; systemy zarzadzania; zagrozenia; procedury; etykietowanie; system HACCP; wdrozenia do praktyki; pakowanie; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; dyrektywy; produkcja zywnosci

EN

allergen; packaging information; PN-EN ISO 22000:2005 standard; warning; food; food safety; allergen management; management system; hazard; procedure; labelling; HACCP system; practical implementation; packing; food safety management; directive; food production

• Wydawca: -
• Czasopismo: ABC Jakości
• Rocznik: 2006
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.50-58,bibliogr.

Twórcy

autor

Orleanska D